一日一汁

普段の食事は一汁一菜が基本です。

そうなると、必然的にメインディッシュは味噌汁になります。

なので、我が家の味噌汁は具だくさん。

ちなみに今日の味噌汁の具は、新玉ねぎ、しいたけ、豆腐、小松菜、茗荷。

これだけで結構おなかいっぱいになります。

味噌汁は、日本のソウルフード。

毎日欠かさずいただきます。

出汁は、煮干しと昆布を一晩つけて

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