2018-11-12から1日間の記事一覧

ジャム作り

食

ジャムは季節の果物で手作りしています。甘さはかなり控えめで材料の半量くらいにしています。材料を小さく切って砂糖をまぶし、一晩置いておきます。以前はジャムの砂糖はグラニュー糖を使っていましたが、調味料の断捨離で、今は砂糖は甜菜糖一種類にし…