失敗から生まれるもの

自家製漬物、失敗しました。

塩が多すぎてしょっぱすぎる。

おいしくない。

捨てたらもったいないオバケ出るし、、、

はて、どうしたものか、、、

そして出来上がりました。

漬物ちらし寿司。

漬物を細かく刻み、炒り卵を混ぜ甘酢をほんの少し混ぜたら、

これが大成功。

しばらくこれにハマりそうです。

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