2018-05-29 土鍋ごはん 暮らし 我が家には炊飯器がありません。 ごはんは、長谷園の「かまどさん」でその日に食べる分だけ炊いています。 「かまどさん」は火加減いらず。その上時短で10分で炊けます。 楽ちんなのに、炊き上がりはふっくらツヤツヤ‼︎ お米が一粒一粒立っています。 おいしいごはんがあれば、あとは味噌汁と漬物があれば十分。 でも、ついついごはんを食べ過ぎてしまうのが難点です。 たくさん炊くときは、この昔ながらの文化鍋で。