大きな家で小さく暮らす

暮らしのサイズダウンを綴っていきます。

2018-06-09から1日間の記事一覧

豪華メシ⁈

って、どこが? と言われそうですが。 だっておかずがこんなに‼︎ こんなことはそうそうあることではありません(笑) しかも真ん中に鎮座しているのは絹生揚。 木綿ではなく絹なんですっ‼︎ これがたまらなくおいしい。 グリルでカリッと焼いてにんにく醤油をか…

バター保存法

以前は、バターは木製のバターケースに入れて冷蔵庫に保存していました。 でもそんなにすぐに使いきるわけでもなくて、いったいいつからあるんだっけ?と思うことが多かったので、 最近は小分けに切ってラップをし、冷凍庫に保存しています。 一つずつ小さい…

キャロット・ラペ

人参はあまり好きじゃないので、つい冷蔵庫に残りがち。 そんなときはキャロット・ラペにしちゃいます。 こうすると一本くらい平気で食べられます。 辻和美さんのガラスボウル「かきかき」に盛りつけて。 ↓もし、よろしければポチッと押していただけたら嬉し…